味噌汁

妻と子供がGWのため実家へ帰ったので、自炊をする。実家へ帰って数日は用意されていたレトルトを食べていたが、さすがに飽きてきた。今までの経験上、自炊で手軽に野菜を取るにはご飯と具だくさんの味噌汁（スープ）を作るのが一番よいのではないかと思っていた。そのため今日は豚汁を作った。大根、たまねぎ、豚バラ、油揚げを入れる。味噌汁のレパートリーを増やしたいと思ったらこんなサイトがあった。

365日味噌汁レシピ
http://www.365miso.com/recipe/index.html

1人鍋

妻と子供が実家からまだ戻っていないので自炊。1人暮らしのときによくやっていた鍋を食べる。鍋にコンソメを入れて鶏肉とはくさいを入れるだけだが、これがとてもおいしい。野菜も食べれるの冬は鍋がいいね。